Potrebno je
600 gr krompira
1 lonče od 200 gr brašna
malo za posipanje
soli
1 kašika ulja
1 jaje


Nadev

sir
džem

Priprema

Krompir skuvati u ljusci pa ga oguliti. Viljuškom izgnječiti, dodati jaje, soli i ulje i izmiksirati.


Foto: Bakina kuhinja



Dodati lonče brašna pa rukama izmesiti.
Testo je mekano pa posipati brašno po stolu. Razviti i iseći na trake.


Foto: Bakina kuhinja



Sir izdrobiti pa preklopiti i iseći. pritisnuti ivice i  rukama oblikovati šufnudlu u obliku valjka.

Foto: Bakina kuhinja



Praviti i taške od tog testa sa sirom kao i taške sa džemom. Kuvati 4-5 minuta.
Dok se kuva ispržiti prezle i valjati  u prezle. Servirati toplo. Mogu biti kao prilog ili samostalni obrok.