Potrebno je:
- 200 gr brašna
- 1 veća tikvica
- 1/2 praška za pecivo
- 150 gr sira
- 1 manja šargarepa
- 1 paprika
- 1 glavica crnog luka
- malo granula belog luka
- bibera, soli, suvog začina (po želji)
- 1 jaje ( po želji)
- seckan peršunov list
Priprema:
Tikvicu izrednati pa posoliti da odstoji pa iscediti.
[caption id="attachment_32199" align="alignnone" width="320"]
Foto: Bakina Kuhinja[/caption]
Dodati seckan luk, izgnječen sir, izgrendanu šargarepu, seckanu papriku, beli luk, peršunov seckan list peršuna.
Dodati 200 gr brašna sa praškom za pecivo, so, biber...Sve izjednačiti.
[caption id="attachment_32201" align="alignnone" width="320"]
Foto: Bakina Kuhinja[/caption]
Mogu se peći u rerni ili pržiti u tiganju.
Pilav:
Na ulju propržiti seckan luk i šargarepu na sitne kockice, dodati papriku pa ubaciti 50 gr pirinča opran.
[caption id="attachment_32202" align="alignnone" width="320"]
Foto: Bakina Kuhinja[/caption]
Sipati vodu da ogrezne Voda ide 3:1 pilav posoliti pobiberiti i krčkati oko 20 min. da ispari tečnost. Služiti toplo
