Ledene poslastice su prvo za čime posegnemo u toplim letnjim danima kada želimo da se zasladimo. Upravo su takve zaleđene kocke od jogurta sa voćem i orašastim plodovima. Što je najbolje od svega nema dodatog šećera, pa možete u njima da uživate do mile volje bez griže savesti.
Prave se za čas, a jedino što vam je potrebno je strpljenje dok se zalede.
Sastojci:
450 ml jogurta
85 g meda
1 kašika limunovog soka
naribana korica limuna
1 kašičica ekstrakta vanile
60 g jagoda
50 g borovnica
40 g lešnika/badema
Priprema:U velikoj činiji pomešajte jogurt, dodajte med, sok od limuna i koricu i ekstrakt vanile. Sve dobro promešajte da dobijete kompaktnu smesu. U četvrtasti pleh za pečenje, koji ste obložili pek papirom, sipajte smesu i ravnomerno rasporedite. Odozgo poređajte, jagode naseckane na kockice, borovnice i naseckano orašasto voće. Odližite u zamrzivač na minimun četiri sata da se zaledi. Kada se skroz steglo isecite na kocke i poslužite, a ako odmah sve ne pojedete čuvajte u zamrživaču.
