Sigurno je da će vam se dopasti namaz koji ima ukus kao popularne Rafaelo kuglice. Odličan je za palačinke, a može da posluži i za pripremu raznih kolača i torti. Posebno će mu se obradovati deca, a možete samo da ga namažete na hleb.
Sastojci:

200 ml kokosovog mleka
100 g mlevenog kokosa
150 g bele čokolade
80 g maslaca
20 g badema u listićima

Priprema:

U šerpi otopite maslac i dodajte kokosovo mleko, pa zagrevajte do vrenja. Skinite sa ringle, pa dodajte izlomljenu belu čokoladu i mešajte dok se skroz ne rastopi, ali ne vraćajte na ringlu. Ostavite da se ohladi i za to vreme na umerenoj vatri propržite kokosovo brašno sa bademom, svega par minuta, ali vodite računa da vam ne zagori. Dodajte ih u smesu i sve dobro promešajte da se lepo sjedini. Kada se skroz ohladi preručite ga u staklenu teglu i čuvajte u frižideru.