Potrebno je:
- 5 belanaca
- 100 gr lanenog semena (mlevren)
- soli
Priprema:
Umutiti belanca posoliti pa prosejati laneno seme da naguta vazduha pa sve dobro izjednačiti.
Po želji može se dodati 1 mala kašičica praška za pecivo.
Peći na 180 stepeni.
Ohladjen hleb seći.