Svečane salate postaju sve popularnije, a osim što predivno izgledaju i ukrašavaju svaku trpezu i nevrerovatno su ukusne.
Izgledaju kao torte, a sastojke možete da koristite po želji.
Naš predlog je svečana salata sa piletinom i makom koja će savršeno upotpuniti svaku novogodišnju trpezu.
Kombinacija sastojaka je pun pogodak, a priprema nikad lakša.
- Sastojci:
- 1 batak
- 3 paradajza
- 2 jajeta
- 120 g tvrdog sira
- 3 tost hleba
- 3 čena belog luka
- 1 kašičica slatke paprike
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika maka
- majonez
Priprema:
Meso i jaja skuvajte, a zatim isecite sir i hleb na manje kockice. Mleveni beli luk posolite, pobiberite, pospite slatkom paprikom i sipajte ulje. Promešajte i ostavite 5 minuta, a zatim procedite smesu u tiganj (da ostane samo ulje u tiganju), pa propržite seckani hleb. Paradajz i kuvana jaja isecite na sitne kockice, a mesu skinite kožicu i isecite na sitne kockice.
Na tacnu stavite obruč prečnika 20 cm i sipajte piletinu, pa poravnajte. Premažite majonez, pa sipajte jaja i poravnajte. Posolite i premažite majonezom, pa poređajte paradajz. Opet premažite majonezom, pa poređajte sir. Premažite majonezom i pospite krutonima (prepečene kockice hleb). Skinite obruč i salatu pospite makom, predlaže Stvarukusa.
