Mi dodajemo posnu pitu sa kupusom.
Potrebno je:
- 1 glavica kiselog kupusa
- 2 veze luka mladog ili praziluk
- 4 kašike barenog pirinča
- malo mlevenog bibera
- ulje
Priprema:
Na ulju propržioti seckan luk da omekne, dodati seckan kiseo kupus isečen što sitnije pa ga pržiti. Pred kraj dodazi 4 pune kašike pirinča.
Sve izmešati, dodati mleveni biber. Na sto raširiti jednu gotovu tanku koru, premazati uljem pa dodati drugu koru i staviti 2-3 kašike kupusa i raširiti po celoj kori. Uviti u rolnicu i saviti u puža.
Redjati u pleh, premazati uljem i peći na 200 stepeni C oko 40 minuta. Ukoliko volite pite, ova sa kupusom bi mogla da vam postane omiljena