Kupus pripremljen na malo dugačiji način a recept je iz Baka Jeline kuhinje.


Ako volite jela sa kupusom, ovo će vam se sigurno svideti.

Potrebno je:


  • 100 g suve slanine

  • mala glavice mladog kupusa

  • 1 krompir

  • malo ulja

  • 2 kašičica belog luka (granule)

  • mleveni biber

  • malo mlevene paprike

  • suvi začin

  • 2 jaja

  • 200 g kisele pavlake

  • 100 g kačkavalja seckanog


Priprema:

Listove slaninice ispržiti dodati i malo ulja, pa kad zarumeni ubaciti na rezance isečen mlad kupus i propržiti. Dodati i jedan krompir isečen  na listiće.

Ubaciti beli luk, mleveni biber i mlevenu papriku i kad se malo proprži i omekne ubaciti u manji podmazan pleh.

U pavlaku dodati jaja i na kocke isečen kačkavalj.

Preliti kupus i protresti da spadne pavlaka na dno.

Peći na 220 stepeni C 30 minuta.

Prijatno!