Recept iz baka Jeline kuhinje:



Potrebno je:

1 veća glavica crnog luka
1 veća šargarepa
sadržaj kesice za đuveč ili sveže povrće
3 kašike opranog pirinča
1 veći paradajz
1 kašika začina
1/2 kašičice crvene paprike

peršunov list ulje

 

Priprema:
Na ulju propržiti seckan luk, šargarepu, dodati smrznuti sastav za đuveč ili 2 sveže paprike sečene, 2 šake graška, malo boranije, pa sve lepo propržiti.

Dodati opran piran pirinač, biber, papriku, začin i naliti vodu da ogrezne.

Kuvati na tihoj vatri da vod uvri. Dodajte peršunov list seckan.

Naš đuveč je gotov.

Uz neku čorbicu sjajan ručak.