Krompir je povrće koje mnogi voli i od kojeg možete da spremate neka od najukusnijih jela.

Danas vam Stvar ukusa predlaže da napravite savršene grickalice koje možete da služite i za večeru, a to su štapići od pire krompira.

U kombinaciji sa parmezanom su prosto neodoljivi, a njihova priprema nije nimalo komplikovana.

Sastojci:


  • 750 g krompira

  • 1 jaje

  • 50 g parmezana

  • 1 veza peršuna

  • 2 kašike kukuruznog skroba


 

Priprema:


  • Krompir iseckajte i skuvajte, a onda procedite i napravite pire.

  • Dodajte u pire seckani peršun, parmezan, jaje, pa posolite i pobiberite. Promešajte i dodajte skrob, pa opet sjedinite. Uzmite komad smese i oblikujte izduženi valjak i ređajte na pleh obložen pek papirom i premazan uljem.

  • Premažite uljem svaki štapić i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta.