Mi vam danas donosimo recept za slani rolat sa spanaćem i tunjevinom, a njegova priprema je nikad lakša.
Sastojci:
- 150 g brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica praška za pecivo
- 200 g spanaća
- 200 ml kisele vode
- 2 kašike ulja
- konzerva tunjevine (može paprika)
- posni majonez (može i posni krem sir)
Priprema:
Spanać skuvajte i procedite. Ostavite da se ohladi. U posudi pomešajte brašno, so i prašak za pecivo, pa promešajte. Dodajte isekcani spanać, sjedinite, pa postepeno sipajte kiselu vodu. Na kraju dodajte i ulje, promešajte, pa smesu sipajte u pleh koji ste malo nauljili i obložili pek-papirom. Rasporedite i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 10 minuta.
Sa sve papirom urolajte i pokrijte vlažnom krpom. Ostavite da se ohladi. Zatim pažljivo odmotajte i premažite posnim majonezom (krem sirom), a onda i poređajte tunjevinu. Urolajte, pa pokrijte vlažnom krpom i ostavite da se rolat stegne u frižideru bar tri sata, prenose Novosti.
