Na listi začina može da se nađe mnogobrojno bilje koje služi i u lekovite svrhe, ali stručnjaci ističu da nijedno domaćinstvo ne bi trebalo da bude bez peršuna i mirođije.
Peršun umiruje
Peršun je odličan antioksidans, štiti srce.
U njegova lekovita svojstva ubraja se i to da ublažava bolove koji nastaju usled reume, a najbolji učinak daje ako se jede svež kao dodatak salatama.
Međutim, ni domaća pileća supa ne može da se zamisli bez struka svežeg peršuna koji poboljšava njeno dejstvo.
Mirođija za sve
Jedna od najvažnijih dobrobiti mirođije za ljudsko zdravlje jeste njen uticaj na nivo šećera u krvi.
Osim toga listovi mirođije mogu da posluže kao veoma efikasan lek za uznemiren stomak, u vidu čaja ili sitno naseckana u jogurt.
