Iz Bakine kuhinje nam stiže recpet za rolnice koji će oduševiti i one najprobirljivije.
Rolnice - sastojci:
300 gr sira
1 kašika kisele pavlake
2 jaja
1/2 praška za pecivo
50 ml maslinovog ulja
tanje gotove kore
Rolnice - priprema:
Za ovaj recept su vam potrebne dve činije i pleh za pečenje koji ćete premazati uljem.
U jednu činiju izdrobite sir i dodajte jaje, a zatim kiselu pavlaku. Polako izmešati.
U drugu činiju sipati kiseko mleko i dodati jaje i izmešati malom žicom, pa dodati 1/2 praška za pecivo i ulje.
Sve izjednačiti.
Kore iseći po širini.
Jednu koru četkicom premazati kiselim mlekom, pa dodati drugu preko i nju premazati. U dnu dodati dve dobre kašike sira i saviti ivice i uviti u rolati.
Ređati u pleh.
Premazati uljem i peći na 200 stepeni C 35-40 minuta da lepo porumeni.
Služiti toplo.
Fantazija ukusa!
Napomena:
Kore koje koristite neka budu tanje, a ne debele.
