Domaćice često koriste zapršku kada pripremaju jela, ali često i prave neke greške.
Zaprška se uglavnom pravi od brašna i ulja, ili vode, ali postoje i recepti za zapršku od brašna i pavlake za kuvanje.
Takođe, mnoge domaćice dodaju i slatku papriku u zapršku.
Ako i vi spadate u onu grupu koja često koristi zapršku, ali vam se uglavnom dešava da ostanu grudvice, primenite ovaj trik.
Tajna je u tome da treba dodati sos u brašno, a ne brašno u sos.
Dok sipate sos morate brzo da mešate i tako ćete osigurati da sigurno nema grudvica.
Savet je da prvo napravite zapršku, pa tek onda da dodate sastojke za jelo koje spremate.
