Idealna poslastica za dane posta je kolač sa višnjama koji se pravi na vodi.

Evo recepta za kolač koji će se svima svideti.

Sastojci:


  • višnje - 300 grama

  • voda - 400 ml

  • pekmez - 4 kašike (po vašem izboru)

  • šećer - 12 kašika

  • pšenične klice - 100 grama

  • brašno - 18 kašika

  • prašak za pecivo - 10 grama


Priprema:

Rernu uključite i zagrejte na 200 stepeni.
U većoj činiji pomešajte prašak za pecivo, vodu, šećer, brašno i pšenične klice, pa sve dobro promešajte.
Zatim dodajte pekmez, a onda smesu izjednačite.
Kada dodate pekmez, ubacite i višnje i promešajte sve zajedno sa špatulom.
Smesa neka odstoji dok se rerna zagreje.
U pleh dimenzija 30 x 20 stavite papir za pečenje, pa masu jednako rasporedite po njemu.
Sve poravnajte i stavite da se peče.
Čim stavite u rernu, temperaturu smanjite na 180 stepeni.
Pecite oko 55 minuta.
Kada se ispeče i ohladi kolač pospite sa šećerom u prahu.