Recept za posni kolač sa pivom i orasima dolazi iz Bakine kuhinje.
Potrebno je:
- 300 ml piva
- 2 šolje od 200 gr brašna
- 2 šolje oraha
- 100 ml ulja
- 1 prašak za pecivo
- 50 gr seckanih oraha
- 50 gr suvog grožđa
- korica limuna
- malo cimeta
- 1 kašika kakaa
Priprema:
U vanglicu sipati brašno sa praškom za pecivo, pivo, dodati mlevene i seckane orahe, ulje, suvo grožđe, korica limuna i cimet.
Sve lepo izjednačiti.
Odvaditi 1/3 i dodati kakaa i malo piva da se bolje izjednači.
Pleh obložiti pek papirom i sipati svetli deo, a odozgo tamni, pa ih malo izmešati.
Peći na 200 stepeni 40-50 minuta.
Izvrnuti na dasku, pa premazati malo džemom od kajsija i posuti seckanim orasima po želji.
Seći ohlađen.
Uživajte!
