Iz Bakine kuhinje nam stiže recept za sočnu poslasticu koja će obradovati sve ukućane.

Kolač sa jabukama i karamelom - sastojci:


Za karamel:


150 gr šećera
70 gr maslaca
100 ml mleka
1 puna kašika griza
2 veće jabuke
malo cimeta

Za biskvit:


3 jaja
100 gr šećera
2 čaše od jogurta brašna
200 ml jogurta
1 prašak za pecivo
50 ml ulja
korica limuna

Kolač sa jabukama i karamelom - priprema: 


U šerpu sipati šećer da se otopi, pa dodati maslac i kad se sjedini mešajući dodati mleko, jabuke i malo cimeta.

Na kraju dodati griz i skloniti i ohladiti.

U vanglicu umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, brašno sa praškom za pecivo, koricu limuna i sve izmešati - testo mora biti ređe.

Može se dodavati mleko.

U pleh obložen pek papirom sipati pola testa odozgo, pola jabuka sa karamelom rasporediti, a preko dodati drugu polovinu testa.

Rasporediti drugi deo jabuka sa karamelom i ostaviti malo karamela bez jabuka.

Varjačom izmešati malo testo i jabuke i peći na 190 stepeni C 45 minuta.

Vruć kolač preliti ostatkom karamela i sladiti se ovim finim, sočnim desertom.

Uživajte!