Recept dolazi iz Bakine kuhinje.
Potrebno je:
150 gr sira
30 ml ulja ukupno
2 jaja
200 ml mleka
300 gr kora
1/2 praška za pecivo
Priprema:
U činiju izdrobiti sir, dodati jaja, mleko, ulje, prašak za pecivo i sve izjednačiti.
Koru raširiti pa je pouljiti.
Drugu koru zgužvati, pa je umočiti u fil i staviti na dno do pola.
Dodati takvu još jednu i uviti u rolnicu.
Saviti u krug i staviti na sredinu pleha obloženog pek papirom i premazanog uljem. Tako ređati do kraja sve u krug.
Ostatkom fila preliti pitu i još malo preliti uljem.
Peći na 200 stepeni C 40 minuta.
Prijatno!
