Isprobajte ovaj recept za integralni hleb čiji će vas ukus oduševiti
Recept za integralni hleb pripremljen na poseban način stiže iz Bakine kuhinje.
Integralni hleb - sastojci:
30 gr kvasca
1 kašičica šećera
500 ml vode
700 gr brašna t-500
3 pune kašike pšeničnog integralnog brašna od celog zrna
3 kašike suncokretovog semena
3 kašike lanenog semena
3 kašike ulja
soli
kesa za pečenje
Integralni hleb - priprema:
Razmutiti kvasac i šećer u malo mlake vode, pa kad zapeni sipati u vanglu i dodati ostatak mlake vode, brašno, integralno brašno, semneke, ulje, so i varjačom, a posle rukom, zamesiti glatko testo i formirati loptu.
Odmoriti testo 30 minuta pokriveno.
Istresti na sto, premesiti, napraviti loptu, pa je staviti u kesu za pečenje i testo zaseći na sredini i malo sa strane.
Ušuškati testo, koje treba sad da odmara 20 minuta.
Rernu ugrejati na 200 stepeni C i peći bar 50 minuta do sat.
Uživajte u ovoj lepoti!
