Iz Bakine kuhinje nam stiže recept za proju i za kolač, koji se brzo spremaju pa su idealni za toplo vreme.
Priprema je jednostavna i laka, a ukus fantastičan.
Kolač - sastojci:
2 jaja
2 kašike šećera
1.5 šolja brašna
1 prašak za pecivo
100 ml jogurta
30 ml ulja
vanilin šećer
nekoliko breskvi
Kolač - priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, prosejati brašno sa praškom za pecivo, dodati jogurt, ulje i sve izjednačiti. Papir za fritezu podmazati uljem i sipati testo.
Odozgo nabacati kriške oljuštenih breskvi i staviti u fritezu. Uključiti na 180 stepeni C 15 minuta.
Izvaditi, okrenuti, pa peći još 15 minuta. Posuti vanilom i prah šećerom.
Proja - sastojci:
2 jaja
1,5 šolje brašna kukuruznog
prašak za pecivo, so
80 ml ulja
100 gr sira
120 ml jogurta
Proja - priprema:
U činiju umutiti jaja, dodati kukuruzno brašno i prašak za pecivo, ulje, jogurt, so i izjednačiti.
Sipati na podmazanu hartiju za fritezu i peći na 200 stepeni 20 minuta.
Izvaditi, okrenuti i peći još 15 minuta.
Uživajte!
