Iako su lako dostupne, kruške nisu baš najpopularnije voće.
To nije opravdano s obzirom da su veoma korisne jer su bogate brojnim hranljivim materijama.
Kruške su odličan izvor dijetetskih vlakana, antioksidanata, minerala i korisnih biljnih jedinjenja, objašnjava Džuli Pejs, dijetetičar, za Real Simple.
Dobijanje dosta dijetetskih vlakana je ključno za zdravo varenje. Sa 5,5 grama vlakana po porciji, jedna kruška srednje veličine obezbeđuje oko 20 procenata potrebne dnevne vrednosti.
Pored vlakana, kruške su bogate antioksidansima.
Antioksidansi u kruškama, kao što su procijanidini i kvercetin, nude značajne prednosti za srce. Ove materije se nalaze u kori kruške, pa bi to trebalo da imamo na umu kada ih jedemo.
Kao voće sa visokim sadržajem antioksidanata kao što su vitamin C, vitamin K, kvercetin i antocijanin i vlakana kruške zaista treba podići na lestvici omiljenog voća, a pogotovu zbog njihovog ukusa, zaključuju dijetetičari.
