Ukoliko želite da se ispravno hranite i vodite računa o svom telu, stručnjaci daju smernice kada je najbolje konzumirati koju hranu.
1. Kako i kada jesti povrće?
Ako povrće jedete pre drugih namirnica iz tanjira, to će vam pomoći da duže ostanete siti i da smršate.
To je zato što povrće sadrži vlakna koja pomažu u regulisanju šećera u krvi.
Dijetetičarka Kerolin Vilijams kaže: „Počevši sa povrćem i unosom vlakana, možete da smanjite unos ugljenih hidrata."
2. Kafu popijte oko 11h ujutru
Sačekajte nekoliko sati za svoju prvu šoljicu kafe, kada nivo hormona kortizola u vašem telu opadne i osetite pad energije.
Stručnjak za spavanje dr Debora Li objašnjava: „Ako se probudite u 7 ujutro, na primer, svoju prvu kafu popijte tek oko 10 ujutru jer će ona u tom vremenu imati najviše koristi za vas."
3. Večernji obrok neka bude oko 17h
Rane večere podstiču varenje i gubitak težine. Od ljudi sa prekomernom težinom se tražilo da jedu iste obroke u različito vreme, a Nina Vujović sa Medicinskog fakulteta na Harvardu ističe da je večera u 17 časova napravila "značajnu razliku u načinu na koji sagorevamo kalorije i skladištimo masti".
4. Voće pre glavnog obroka
Slično kao i kod povrća, voće je bogato vlaknima, pa je najbolje jesti pre obroka – a ne posle, kao što to često radimo. Ovo se posebno odnosi na jabuke.
Ishrana bogata vlaknima podstiče proizvodnju hormona koji smanjuje apetit, peptida tirozin tirozina (PII) u delu tankog creva poznatom kao ileum.
Po rečima, dr Aigula Dagbasija, „sada je razumljivo kako su dijetalna vlakna povezana sa nižim nivoom gladi, u poređenju sa ishranom sa malo vlakana, i da određena vlakna i aminokiseline stimulišu PII.“
