Iz Bakine kuhinje stiže recept za musaku čiji će vas ukus oduševiti.
Musaka - sastojci:
3 krompira
1 manja glavica crnog luka
manji praziluk
1 šargarepa
200,300 gr ml mesa
začin, biber, mlevena paprika
2 jaja
1 kašika kisele pavlake
100 ml mleka
2 čena belog luka seckanog
ulje
Musaka - priprema:
Na ulju propržiti seckan luk i praziluk, kao i rendanu šargarepu.
Dodati mleveno meso, poklopiti da se izdinsta. Dodati začin suvi, papriku, biber i beli luk. Dodati rendan krompir. Izjednačiti i skloniti sa šporeta.
Podmazati uljem tepsiju i istresti krompir u tepsiju. Umutiti jaja, dodati pavlaku, mleko i malo ulja pa preliti krompir.
Može i malo rendanog kačkavalja.
Peći na 210 stepeni C 40 minuta da zarumeni. Servirajte uz neku finu salatu i uživajte u ručku.
