KAKO PREPOZNATI NAJUKUSNIJU POMORANDŽU Na pijace stiže uskoro i južno voće

Obična ili slatka pomorandža je vrsta omiljenog voća koje se najčešće cedi u sok, jede sirovo ili koristi za pripremu poslastica, ali naziv nije garancija da ćemo uvek dobiti sočan zalogaj.

Seviljske pomorandže su i dalje gorke, a u proizvodnji sokova najčešće se koriste narandže iz Valensije.

Jedan od načina na koji možete prepoznati sočno voće je da ga držite u ruci i osetite njegovu težinu – što je teže u odnosu na svoju veličinu, to će narandža biti sočnija.

Oni plodovi koji deluju previše lagani mogu biti suvi.

Čvrsta narandža jarke boje takođe može biti dobar izbor, a izbegavajte meko voće ili voće sa vidljivim oštećenjima.

Pomirišite ih – oni koji mirišu na zrelo su takođe dobri kandidati.

Evo kako još prepoznati sočnu pomorandžu

Detalj koji će vam olakšati potragu za sočnim pomorandžama je izbočina na donjoj strani, naspram stabljike – birajte one plodove koji  imaju "rep".

Bar tako kažu poznavaoci.

Postoji i druga teorija je da su slađe pomorandže one sa većim udubljenjem – odnosno „pupkom“, piše Krstarica.