Recept je iz Bakine kuhinje a sastojke najverovatnije već imate u kuhinji.
Potrebno je:
- 200 g pirinča
- 100 g šećera
- 100 g suvog grožđa
- malo cimeta
- 4 jaja
Priprema:
Skuvati pirinač na vodi, pa ga ocediti. Dodati malo ulja i izmešati. Po želji dodati malo cimeta.
Umutiti belanca sa šećerom. U kuvani prohlađen i oceđen pirinač dodati žumanca i izjednačiti.
Dodati suvo grožđe i promešati. U belanca dodavati po kašiku pirinča i polako mešati da se sve izmeša.
Pleh premazati uljem, posuti brašnom i sipati pirinač.
Izravnati i peći na 200 stepeni C 45 minuta.
Seći prohlađen.
