Potrebno je :
- 6 paprika
- 3 kašike brašna
- 3 kašike prezli
- 2 jaja
- ulje, soli
Priprema:
Papriku ispeći i oguliti .
Ocediti višak tečnosti, posoliti. Jaja umutiti.
Papriku panirati najpre u brašno, zatim, jaja pa prezle.
Pržiti na vrelom ulju da porumeni.
Služiti tople uz prilog po želji.