Recept stiže iz Bakine kuhinje.

Potrebno je:

• 4 jaja


• 1 čaša brašna (od 180 g)


• 1 prašak za pecivo


•  1/2 čaše griza ili kukuruznog brašna


• 100 g kisele pavlake


• 50 ml ulja


• 200 ml jogurta


• soli

• 150 g suve slanine


• 50 g kačkavalja na kockice


• vezica seckanog peršuna


•  1 mala sveža crvena paprika

Priprema:

Umutiti jaja, dodati brašno i griz sa praškom za pecivo, prosejano. Dodati ulje, jogurt izmešan sa kiselom pavlakom.

Dodati slaninu na kockice, ostaviti 1 kašiku za odozgo, kockice kačkavalja.

Ubaciti papriku i peršunov list i so.  Sve izjednačiti.

Mafine obložiti papirom za pečenje, može i listovima šunke ili podmazati uljem i kašikom puniti.

Odozgo staviti male komadiće slanine.

Peći na 120 stepeni C oko 40 minuta.

Prijatno!