Ovaj kolač pravljen je od čokolade ali i od kafe pa je zato posebno ukusan ljubiteljima kafe.
Sastojci:
3 jajeta
150 g šećera
150 g brašna
1 kesica praška za pecivo
70 ml instant kafe rastvorene u vodi
70 ml mleka
70 g putera
50 g tamne čokolade
Priprema:
Čokoladni kolači mnogima su omiljeni i bez njih ne može da prođe nijedna svečana trpeza.
A ako u čokoladni kolač dodate i malo kafe dobićete poslasticu koja će oduševiti sve koji je probaju, predlaže Stvar ukusa.
Čokoladu zajedno sa puterom otopite u šerpi na laganoj vatri, neprestano mešajući, i ostavite da se malo ohladi.
U većoj činiji umutite jaja i šećer mikserom.
Dodajte otopljenu čokoladu i puter i mutite na maloj brzini dok ne postane glatko.
Dodajte kafu i mleko.
Dodajte brašno i prašak za pecivo, pa ponovo mešajte dok testo ne bude glatko i bez grudvica. Sipajte testo u kalup sa odvojivim ivicama.
Pecite na 180°C oko 50 minuta.
