Ako volite da uživate u ukusnom i sočnom grožđu, sigurno će vas obradovati informacija da ga lako možete sačuvati za zimu uz par jednostavnih koraka.

Sastojci:


  • grožđe (različite sorte)

  • limunska kiselina

  • ključala voda


Priprema:

Grožđe dobro operite u nekoliko voda pa razdvojite svako zrno. Napunite tegle zrnima grožđa, svaku različitom vrstom. Potom napunite tegle do vrha ključalom vodom. Stavite poklopce, ali ih ne zavrćite i ostavite tako 10-15 minuta. Zatim vodu iz tegle prospite u jednu šerpu, prokuvajte.

U svaku teglu stavite po pola kašičice limunske kiseline pa prelijte vodom koja je prokuvala. Čvrsto zatvorite poklopce pa malo promućkajte sadržaj tegli. Umotajte tegle u ćebe i ostavite 24h dok se skroz ne ohlade. Čuvajte na tamnom i hladnom mestu do godinu dana.