Kod nekih ljudi se javlja povremeno nakon obilnog obroka, dok se kod drugih može javljati često i biti praćeno kiselim ukusom u ustima, podrigivanjem ili osećajem nelagodnosti u gornjem delu želuca.
Dobra vest je da određene promene u ishrani mogu pomoći u ublažavanju simptoma. Iako ne postoji univerzalna „antirefluksna dijeta“, neke namirnice su obično lakše za želudac i mogu biti bolji izbor od masne, začinjene ili veoma kisele hrane.
Ovsene pahuljice
Ovsena kaša može biti dobar izbor za doručak jer je bogata vlaknima i relativno blaga za sistem za varenje. Može se kombinovati sa bananom ili drugim voćem koje vam ne izaziva nikakvu nelagodnost.
Vlakna takođe doprinose osećaju sitosti, tako da vam mogu pomoći da izbegnete prejedanje, što kod mnogih ljudi može pogoršati refluks.
Banane
Banane spadaju među voće koje ljudi sa gorušicom često dobro podnose. Nisu jako kisele i mogu biti praktična užina između obroka.
Međutim, reakcije se razlikuju od osobe do osobe. Ako primetite da određeno voće pogoršava vaše simptome, najbolje je da ga izbegavate, iako se generalno smatra dobrim za refluks.
Đumbir
Đumbir se tradicionalno koristi za ublažavanje raznih problema sa varenjem. Kod nekih ljudi može pomoći kod mučnine i nelagodnosti u stomaku.
Možete ga dodati u čaj ili koristiti malu količinu svežeg đumbira u obrocima. Ne treba preterivati, posebno ako primetite da veće količine pogoršavaju vaše simptome.
Zeleni
Povrće poput brokolija, spanaća, tikvica i zelene salate može biti deo lakših obroka koji su pogodni za ljude sklone refluksu.
Najbolje ga je pripremiti kuvanjem, dinstanjem ili pečenjem sa malom količinom masti, umesto prženja.
Dinja i lubenica
Dinja i lubenica imaju visok sadržaj vode i relativno nisku kiselost, što ih nekim ljudima sa gorušicom čini lakšim za podnošenje nego citrusno voće.
Međutim, veće količine bilo koje hrane mogu izazvati nelagodnost, pa je umerenost važna.
Posni proteini
Piletina bez kože, ćuretina, riba i drugi nemasni izvori proteina mogu biti bolji izbor od masnog mesa.
Način pripreme je takođe važan. Umesto prženja, pokušajte da meso i ribu pripremite u rerni, na pari ili na roštilju, sa što manje dodate masti.
Masna hrana može pogoršati refluks kod mnogih ljudi jer usporava pražnjenje želuca i može doprineti povratku sadržaja želuca u jednjak.
Pirinač i krompir
Pirinač, posebno beli pirinač, i kuvani ili pečeni krompir mogu biti jednostavni prilozi uz obroke kada želite da izbegnete tešku i začinjenu hranu.
Problem često nije sama hrana, već način pripreme. Pomfrit, prženi krompir i jela sa velikom količinom masti mogu imati potpuno drugačiji efekat od kuvanog ili pečenog krompira, piše Klix.
Jogurt sa niskim sadržajem masti
Neki ljudi dobro podnose jogurt sa niskim sadržajem masti, koji može biti zgodan dodatak doručku ili užini.
Međutim, mlečni proizvodi mogu različito uticati na ljude. Ako primetite da mleko, jogurt ili drugi mlečni proizvodi pogoršavaju vaše simptome, smanjite unos ili potražite alternative.
BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027:
Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na Tiktoku, Fejsbuku i na našoj Instagram stranici.
Komentari (0)