Dijabetes je bolest 21. veka i peti uzročnik smrti u Srbiji, prema zvaničnoj statistici oko 700.000 ljudi u Srbiji se bori sa ovom bolešću.  Nova studija koja je sprovođena prethodnih 10 godina sugeriše da postoje namirnice koje ovim pacijentima mogu da produže život.

Na sreću, određene namirnice mogu produžiti životni vek onih koji se bore sa dijabetesom, prema novom istraživanju koje je predstavljeno na godišnjem sastanku Evropskog udruženja za proučavanje dijabetesa (EASD),prenosi Eat This Not That.

U meta-analizi studija prvenstveno sprovedenih u Sjedinjenim Državama i Evropi koje su se fokusirale na smrtnost odraslih sa dijabetesom tipa 2 od svih uzroka, istraživači su primetili navike u ishrani, uključujući potrošnju i nivoe unosa makronutrijenata kao što su ugljeni hidrati, proteini i masti, kao i mikronutrijenti ili vitamini i minerali. Takođe su primetili suplemente i sekundarna biljna jedinjenja poput polifenola. Tokom studija, praćenja su vršena u proseku nakon 10 godina.

Dobijeni podaci su pokazali da su jaja i holesterol u ishrani povezani sa većim rizikom od smrtnosti od svih uzroka. Povrće i biljni proteini imali su obrnutu povezanost, ali su istraživači primetili da to nije statistički značajno. S druge strane, utvrđeno je da integralne žitarice, riba, vlakna i omega-3 polinezasićene masne kiseline imaju značajnu vezu sa smanjenim rizikom od smrtnosti od svih uzroka za one sa dijabetesom tipa 2.

Istraživači su otkrili da su oni sa dijabetesom tipa 2 morali da dodaju samo jednu porciju (oko 20 grama) celih zrna iz namirnica kao što su crni hleb, smeđi pirinač ili žitarice za doručak u svoju dnevnu ishranu da bi iskoristili prednosti koje produžavaju život. To je smanjilo njihov rizik od smrtnosti od svih uzroka za 16%.

Odvojeno, jedna porcija ribe nedeljno (da, samo jedna porcija nedeljno!) smanjila je rizik za 5%, dok je 100 miligrama omega-3 polinezasićenih masnih kiselina dnevno smanjilo rizik za 13%. Samo 5 grama vlakana dnevno je povezano sa smanjenjem od 14%.

Kada je reč o tome kako svaka od ovih namirnica može pomoći onima sa dijabetesom, stručnjaci objašnjavaju da "hrana od celog zrna ili 100% integralne pšenice, može da poboljša osetljivost na insulin i metabolizam glukoze, dok usporava apsorpciju hrane koja zauzvrat sprečava krv šiljci šećera".