Prepuno je antioksidanasa, za koje je poznato da pomažu u odbrani od slobodnih radikala koji uzrokuju oksidativni stres i da mogu igrati ulogu u razvoju raka, dijabetesa, bolesti srca i drugih hroničnih stanja

Nedavno smo saznali da je Centar za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) objavio da je najzdravije povrće potočarka.

Ova salata osvojila je maksimalnih 100 bodova, a zatim slede: kineski kupus, blitva, cvekla i spanać.

Kada je reč o voću, CDC kaže da je najzdraviji paradajz.

Botanički gledano, on se smatra voćem i dobio je 20 na CDC-ovoj listi, čime se našao odmah iznad limuna.