Profesor dr Vojislav Perišić kaže da postoji "čarobni lek" koji se pravi od divljeg jesenjeg voća.
Smatra ga pravom "vitaminskom bombom" a zove se - vodnjika.
"Voće je prepuno antioksidanasa. Antioksidansi su značajni zato što pomažu organizmu u borbi protiv prokancerogenih materija. Zato je vodnjika dragocen dar prirode koji ćete napraviti veoma lako", kazao je on za TV Prva.
Vodnjika se pravi od divljeg voća, kaže doktor Vojislav Perišić i pojašnjava da je to voće koje nema pesticida, ne sme da bude tretirano hemikalijama.
Smesa mora da ima jabuku i krušku, šipurak, nar, gloginje... Sve se to stavlja u jedan sud, sipajte dovoljno vode da voće ogrezne. Ostavite da stoji pokriveno tri nedelje, a zatim možete da počnete da pijete napitak. Koliko tečnosti potrošite, toliko možete i da nadoknadite, dolivajući svežu vodu", navodi dr Perišić.
On preporučuje i da se u napitak doda malo meda ili šećera ako deca odbijaju da ga piju.
"Male količine meda neće smetati, naprotiv, ta energija dobro dođe, pogotovo ujutru", kaže doktor.
Takođe savetuje i da se u jesen jede dosta pečene bundeve koju možete preliti medom.
"Bundeva je odlična i za pravljenje napitka, samo je izmiksajte skuvanu. Dodajte i ovde sok od jabuke, jer je on, takođe, prepun antioksidanata, a poboljšava ukus napitka".
U narodu se veruje da je ovo vitaminska bomba, i profesor se slaže sa tim.
Smatrali su ga lekom za jake prehlade i druge respiratorne infekcija, jer u sebi sadrži vitamin C i antioksidanse (biljne kiseline i lekovite gorke materije).
Veruje se i da je odlično za probavu i za creva.
S obzirom da se vodnjika dobija fermentacijom iz lekovitog bilja i neprskanog voća potpuno je prirodan napitak, bez konzervansa i pesticida, sa očuvanim lekovitim svojstvima biljaka koje u sebi sadrži, jer se termički ne obrađuje.
Najvažnije to što je u pitanju divlje voće, kaže Perišić.
On takođe preporučuje da se kao narodni lek iskoristi kora nara - suvu koru nara preliti ključalom vodom i ostaviti da stoji pola sata, pa popiti.
