Nedavno se pokazalo da ova namirnica može pomoći u smanjenju rizika od Alchajmerove bolesti za 28 odsto, tvrde pojedini lekari.

Lekar Teodor Dalrimpl je metaforički je rekao da maslinovo ulje treba vratiti "na policu sa lekovima".

Čak i zamena sa maslinovim uljem male kašike ulja ili margarinom i majoneza, pravi veliku razliku te smanjuje smrtnost od demencije za osam procenata, pokazale su određene studije.

Kako piše The Sun, američka studija je pratila 92.383 odrasle osobe, prosečne starosti od 56,4 godine, tokom 28 godina. Svake četiri godine pitali su ih koliko često jedu maslinovo ulje i koju količinu.

Rezultati su bili isti bez obzira na ishranu drugih ljudi i njihovu genetiku. Pored smanjenja ukupnog rizika od demencije, studija je takođe otkrila da je ta povezanost značajnija kod žena nego kod muškaraca.

Maslinovo ulje koristi ljudima zbog svojih antioksidativnih i antiinflamatornih svojstava.

Ponekad se naziva i tečnim zlatom.

Maslinovo ulje je kralj masti – mononezasićeno i prepuno antioksidansa i drugih zdravih jedinjenja koja nećete naći u životinjskim ili prerađenim mastima.

Istraživanja sugerišu da će oni koji odluče da promene ishranu takođe uživati u dugoj listi zdravstvenih benefita.

Jedna od najčešćih prednosti maslinovog ulja, tvrde stručnjaci, jeste njegova upotreba kao prirodnog laksativa.

Ovo ulje je takođe glavni element mediteranske dijete, za koju se više puta pokazalo da smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti – posebno koronarne bolesti srca, te da tako i produžava život.

Druge studije su pokazale da konzumiranje više od pola kašike maslinovog ulja dnevno može smanjiti rizik od umiranja od raka, neurodegenerativnih i respiratornih bolesti.