Potrebno je:
tanke kore
5 većih jabuka
50 ml ulja
2 kašike griza
2 kašike plazne
malo cimeta
50 gr suvog groždja
prah šećer
Priprema:
Jabuke očistiti izrendatii dodati šečeera po želji.
Šerpu podmazati uljem pa kad se ugreje sipati jabuke.
Kad se dobro ugreju pustiti da se peku oko 5-6 minuta. Dodati griz i plazmu, suvo groždje, cimet.
Nadev je spreman.
Raširiti prvu koru, premazati uljem, preko donje dodati drugu pa treću koru.
U dno staviti nekoliko kašika nadeva uviti i odmah nožem iseći na rolatiće ali ne do kraja.
Redjati u podmazan pleh i premazati uljem. Peći na 200 stepeni 30- 40 min zavisnosti od šporeta. Posuti prah šećerom
