Kolač možete peći u različitim vrstama kalupa - samo je važno prilagoditi vreme pečenja.
Ukusan kolač možete napraviti za relativno kratko vreme i od svakodnevnih sastojaka iz ostave i frižidera.
Ovaj recept za kolač sa jogurtom i borovnicama je savršen primer.
Pomešajte suve sastojke kao što su brašno, šećer, prašak za pecivo i soda bikarbona odvojeno od vlažnih sastojaka - jogurta, jaja, mleka i biljnog ulja, zatim ih spojite sa borovnicama u glatku smesu i stavite u rernu.
U ovom receptu možete koristiti sveže ili smrznute borovnice.
Kolač možete peći u različitim vrstama kalupa - samo je važno prilagoditi vreme pečenja.
Pročitajte OVDE recept za belgijski vafl koji uvek uspeva.
Kolač od jogurta i borovnica
Sastojci: 250 g običnog brašna, 240 g grčkog jogurta, 230 g borovnica, 150 g belog šećera, 125 ml biljnog ulja, 85 ml mleka, dva jajeta, dve kašičice praška za pecivo, 1 limun, 1 žumance, ½ kašičice sode bikarbone i prstohvat soli.
Priprema: Izrendajte koru jednog limuna, utrljajte je u šećer i ostavite da odstoji nekoliko minuta.
U velikoj posudi pomešajte obično brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Dodajte šećer sa korom limuna i promešajte.
U drugoj posudi umutite jaja i dodatni žumance. Dodajte jogurt, biljno ulje i mleko i nastavite da mešate.
Pomešajte suve sastojke sa vlažnim sastojcima - mešajte dok se sastojci ne sjedine. Ručno umešajte borovnice u smesu.
Prebacite smesu u okrugli kalup za tortu prečnika 20 centimetara koji ste prethodno obložili papirom za pečenje, piše Pun kufer.
Stavite sve zajedno u zagrejanu rernu na 180 stepeni Celzijusa na oko 50 minuta, ili dok se ne ispeče. Proverite čačkalicom da li je kolač pečen pre nego što ga izvadite iz rerne. Ohladite pre serviranja, isecite i poslužite.
BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027:
Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na Tiktoku, Fejsbuku i na našoj Instagram stranici.
Komentari (0)