Iz Bakine kuhinje danas nam dolazi dobro poznati kolač, recept koji malo ko zna.
Potrebno je:
3 jaja
100 gr šećera ( ja sam stavila 3 kašike)
120-130 gr brašna
70 ml maslinovog ulja (ili rastopljenog maslaca toliko)
100 ml jogurta
100 gr maka
1 prašak za pecivo
1 kašičica cimeta (nije prikazan u Videu)
Premaz
200 gr džema od kajsija ili drugi ali svetliji
100 gr čokolade mlečne
1 kašika mlela
1 kašika ulja
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo prosejano (obavezno). Dodati ulje, jogurt, cimet mak i sve dobro lagano izmešati. Pleh 30x25 obložiti pek papirom i izliti testo ravnomerno malo protresti.
