Počećemo od najjednostavnije:
Namaz od jaja i pavlake
U "dva koraka" doći ćete do lepog doručka ili večere:
potrebno:
-1 ili dve pavlake , u zavisnosti koliko je jaja preostalo
-veća glavica luka
-susam
usitnite kuvana jaja, pomešajte sa svežom pavlakom, mileramom ili čak i kiselim mlekom.
Isitnite glavicu crnog ili crvenog luka
Ubacite susam po želji
Promešajte
Mimoza salata
Potrebno:
150 g šunke, 150 g kačkavalja, 3 kuvana jajeta , 1 kisela pavlaka, 2 veća barena krompira, 150 g majoneza.
Priprema: Krompir obarite u ljuci, oljuštite i onda izrendajte. Posolite i pobiberite. Ređajte po red rendane šunke, rendanog krompira, kačkavalja i jaja. A između, svaki sloj premažite mešavinom majoneza i pavlake. Ukrasite rendanim jajima.
Nica salata
Potrebno:
1 kuvano jaje, 1 paradajz, 1 krastavac, 1 paprika, 1 konzerva tunjevine, Par crnih maslinki, 1 crni luk, 1 glavica zelene salate, Malo maslinovog ulja, Limunov sok, so, biber.
Priprema:
Jaje i paradajz isecite na kriške, krastavac na kockice, papriku na tračice, a luk na kolutove. Zelenu salatu iscepkajte na male listove. Pomešajte svo povrće, začinite maslinovim uljem, limunovim sokom, solju i biberom i dodajte maslinke.
Punjena jaja
Preostala jaja možete i napuniti.
Presecite ih na pola, izvadite žumance, izgnječite i pomešajte s nekim od sledećih sastojaka:
- Majonez
-senf
-pavlaka ili sremski sir
-sitno seckane maslinke
-krastavčići
-krem sir i peršun
Pomešajte sastojke i žumance i kašikom punite udubljenja na polovinama belanaca.
Tortilje sa filom od jaja
Potrebno:
Gotove ili domaće tortilje
160 g majoneza
300 g mešanog kuvanog povrća
4 tvrdo kuvana jaja
150 g kuvanih krompira
70 g crnog luka
30 ml sirćeta
Kisela pavlaka
čili sos
so i biber
Priprema:
Tvrdo kuvana jaja i krompir isecite na manje delove i pomešajte sa sitno seckanim crnim lukom i kuvanim povrćem. Majonez pomešajte sa sirćetom, pa nakon toga sa seckanim jajima i povrćem. Tortilje podgrejte na tiganju , filujte, stavite ih na tanjir i prelijte čili sosom i pavlakom.
Torta od paprika
Potrebno:
400 g majoneza
2 pavlake
4 kisela krastavca
4 kuvana jajeta
1 pakovanje tost hleba
10 pečenih paprika
100 g feta sira
kečap
150 g kačkavalja
Priprema:
Pomešajte majonez i 1 pavlaku, pa podelite na tri dela. U prvi deo dodajte iseckane krastavce i iseckana kuvana jaja. U drugi deo dodajte izgnječen feta sir i kečap po ukusu. U treći deo umešajte narendan kačkavalj i još jednu pavlaku. Pečene paprike isecite na trake.
Ređajte red tost hleba sa koga ste odstranili koricu, pa nanesite prvi fil. Preko rasporedite deo iseckane pečene paprike, pa ponovo red tost hleba. Nanesite i drugi fil, pa još jedan red pečene paprike i na kraju poklopite sa još jednim redom tost hleba. Celu tortu premažite trećim filom i ukrasite pečenom paprikom po želji.