Ne morate da imate kulinarske veštine da biste napravili ovo neverovatno ukusno jelo.
Sastojci:
3 komada pilećih prsa
so, biber
5 čenova belog luka
1 crni luk
pola šolje pilećeg bujona ili tople vode
pola šolje pavlake za kuvanje
šaka peršuna
sok od pola limuna
2 kašike putera
2 kašike maslinovog ulja
Priprema:
Zagrejte maslinovo ulje pa stavite 2 čena belog luka, koji nije skroz oljušten, već samo zgnječen. Pileća prsa zasecite kao harmoniku pa začinite biberom i solju. Stavite da se prži dok ne porumeni sa obe strane. Crni luk i preostali beli isecite na sitno. Izvadite pileća prsa i ostavite sa strane. Izvadite i beli luk. U isti tiganj stavite puter pa ubacite seckan luk. Kad postane staklast dodajte bujon ili toplu vodu, pavlaku, peršun i sok od limuna.
Začinite po ukusu i krčkajte par minuta potom vratite meso i krčkajte sve zajedno još malo u poklopljenom tiganju.
Poslužite i uživajte
