Ovaj lepi recept sigurno će vam se svideti ali i vašim gostima ako ga isprobate za praznike.

Za ovaj recept potrebni su sledeći sastojci:


  • 1 kg krompira

  • 200 g brašna

  • 200 ml mleka

  • 100 ml mineralne vode

  • 2 jaja

  • 250 g šunke

  • 2 čena belog luka

  • so, biber

  • peršun

  • ulje

  • 1 kašika suvog biljnog začina


 

Priprema:


  • Krompir oljuštite, sitno narendajte i ocedite.

  • Dodajte brašno, mleko i šunku koju ste isekli na sitne kocke.

  • U to umešajte razmućena jaja, malo soli, biber, naseckani peršun, izgnječeni beli luk i suvi biljni začin. Na kraju dodajte mineralnu vodu.

  • U tiganju zagrejte malo ulja i ravnomerno u obliku palačinka rasporedite pripremljenu smesu. Palačinke pecite sa obe strana dok ne dobiju zlatnožutu boju.


  • Ove palačinke poslužiti sa salatom po izboru, predlaže sajt CdM.