Iz bakine kuhinje ovoga jutra dolazi nam recept za pitice, koje možete praviti posne ili mrsne.
Potrebno je:
1 pakovanje tanjih kora
1 struk praziluka
200 gr spanaća
1 lonče pirinča (lonče od 100 gr)
ulje
mleveni biber
Priprema:
Luk i spanać iseckati na krupnije pa propržiti da omekne (oko 5-6 minuta). U to ubaciti malo baren pirinač ( 7 minuta).
Izmešati posloliti i pobiberiti. List gotove kore raširiti na sto, pouljiti pa dodati drugu koru. Na nju staviti dve kašike nadeva p raširiti po celoj kori.
Uviti i ređati u podmazani pleh obložen pek papirom. Iseći na manje rolnice, premazati uljem i peći na 200 stepeni C 30-40 minuta.