Iz bakine kuhinje stiže nam recept za punjenu pitu projaru. Savršenog je ukusa, nećete moći da joj odolite.

Potrebno je:


  • 2 jaja

  • 50 ml ulja

  • 400 ml jogurta

  • 1 prašak za pecivo

  • 1,5 casa kukukuruznog brašna

  • 1-2 casa belog brašna

  • so


Nadev :

  • 1 veza luka

  • 2 kuvana jaja

  • 100 gr sira

  •  kockica rastopljenog maslaca


Priprema:

  1. Umutiti jaja, dodati ulje, jogurt, brašno i prašak za pecivo, so i sve izmešati.

  2. Sipati pola smese u premazan pleh prečnika oko 20 cm.

  3. Izmešati seckan luk, sir, seckana jaja i rastopljen maslac.

  4.  Dodati to na pola testa, rasporediti, pa sipato ostatak na nadev i poravnati.

  5.  Peći na 200 stepeni oko 40-50 min.