Sastojci za puž krofne



  • 180 ml jogurta

  • 1 jaje

  • 350-400 gr brašna

  • korica limuna

  • malo soli

  • 1/2 praška za pecivo

  • ulje

  • 1 kašika maslaca ili margarina


Priprema:

U činiju razbiti jaje i umutiti, dodati jogurt, brašno i prašak za pecivo, so i sve zamesiti u mekše testo.

Pokriti 20 minuta, pa razviti 1 cm u pravougaonik. Premazati maslacem, pa uviti u rolat i dobro sastaviti ivice. Oštrim nožem seći tanje rolate.

Ostaviti da odmori 15 minuta, pa pržiti u dubljem ulju.

Po želji posuti prah šećerom i vanilin šećerom.