Recept za pitu sa krompirom



  • 2 krompira

  • 3 jaja

  • 2 kašike brašna

  • 1 kašika griza

  • malo bibera

  •  so

  • šaka peršunovog lista

  • 100 g sira

  • 100 g listova kačkavalja


Priprema:

Krompir očistiti, izrendati i staviti u vodu da odstoji malo, pa iscediti. Dodati izlupana jaja, brašno i griz, malo biber, so, izmrvljen sir i peršunov list seckan. Dobro izmešati sve.

Manji pleh premazati uljem, sipati pola, pa poređati listove kačkavalja, pa drugu polovinu sipati pa izravnati.

Po želji izmrviti još malo sira i peći na 200 stepeni C oko 50 minuta.