Iz bakine kuhinje stiže nam recept za preukusnu pitu sa spanaćem i mesom.
Potrebno je:
- 500 gr tankih kora
- 300 gr spanaća
- 250 gr mlevenog mesa
- 1 veza mladog luka
- ulje, so, biber
- 1 jaje
Priprema:
- Na ulju propržiti seckan luk, pa dodati mleveno meso. Kad se malo izdinsta dodati seckan opran spanać. Dodati so i biber.
- Malo prohladiti, pa ubaciti jaje i izmešati. Prvu koru premazati uljem, dodati drugu koru pa na nju rasporediti dve kašike nadeva od spanaća.
- Blago saviti ivice i uviti. Ređati u podmazan pleh. Premazati uljem i peći na 200 stepeni oko 40 minuta.
