Savršena poslastica za bilo koje doba dana stiže iz Baka Jeline kuhinje.
Iz Bakine kuhinje stiže nam recept za poslasticu koja se svima dopada, pitu sa višnjama i pudingom od vanile.
Potrebno je :
- 12 gotovih kora
- 4 jaja
- 4 pune kašike griza
- 1 prašak za pecivo
- 4 kašike šećera
- 200 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 3 pudinga
- 800 ml mleka
- 1 vanilin šećer
- 3 kašike šećera
- 500 gr smrznutih višanja
Priprema:
- Umutiti jaja sa šećerom, dodati griz sa praškom za pecivo, ulje, jogurt i sve izjednačiti. Skuvati puding u mleku zasladitie po želji.
- Za svaku rolnicu treba 4 kore. Tri kore se mažu premazom jaja i griza, a četvrta sa trećinom pudinga i to do pola.
- Na dno poređati trećinu višanja. Ako su višnje pustile sok staviti malo griza.
- Uviti u rolat i ređati u pleh obložen pek papirom. Peći na 180 stepeni oko 30-40 minuta da zarumene. Seći ohlađene. Posuti šećerom u prahu.
