Iz Baka Jeline kuhinje stiže nam recept za mekani voćni kolač koji sve generacije obožavaju.

Potrebno je:


  • 2 jaja

  • 1 vanilin šećer

  • korica limuna

  • 100 gr šećera

  • 200 ml jogurta

  • 3 kašike maslinovog ulja

  • 150 gr brašna

  • 1/2 praška za pecivo

  • šećer u prahu


Priprema:

  1. Umutiti jaja sa šećerom, dodati vanilin šećer, koricu limuna, ulje, jogurt, brašno sa praškom za pecivo.

  2. Izliti u pleh obložen pek papirom.

  3. Poređati voće, na primer trešnje i breskve.

  4. Peći na 200 stepeni 40 minuta.