Recept za ovu gibanicu dolazi iz Baka Jeline kuhinje.
Potrebno je:
500 gr gotovih kora
200 gr sira
250 ml mleka ili jogurta
malo ulja
1/2 praška za pecivo
Priprema:
Koru raširiti na sto pa je premazati uljem, dodati drugu koru i nju premazati uljem. Skupljati je po širini, među prstima praveći "harmoniku". Ređati u podmazan pleh.
Sir izdrobiti, dodati malo ulja, prašak za pecivo, jaja, i mleko, i sve izjednačiti. Preliti između presavijenih delova kora a ostatak odozgo.
Peći na 200 stepeni C 40 minuta.
