Za ovaj recept potrebni su sledeći sastojci:


  • 4 jaja

  • 100 g spanaća, svežeg

  • 200 g kisele pavlake

  • 200 g krem sira

  • 100 g rendanog tvrdog sira (kačkavalja)

  • so i biber po ukusu

  • pršuta ili šunka (za punjenje)


Priprema:

  • Umutite jaja i dodajte kiselu pavlaku, krem sir i rendani tvrdi sir. Dobro promešajte.

  • Dodajte spanać u smesu i začinite gore navedenim začinima. Promešajte da se sastojci ravnomerno sjedine.

  • U pleh obložen papirom za pečenje sipajte smesu, pa je lepo rasporedite. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20-25 minuta, ili dok ne dobije zlatno smeđu boju.

  • Kada bude gotov, izvadite rolat iz rerne i ostavite da se malo ohladi. Nakon toga možete ga prekriti pršutom ili šunkom, a zatim pažljivo uviti u rolat.

  • Isecite na šnite i poslužite, objavio je CdM.