Iz Baka Jeline kuhinje stiže recept za slatku pitu koja se lako sprema.
Pita sa jabukama - sastojci:
1/2 kg gotovih kora
1 čaša od jogurta griza
200 gr šećera
1 čaša jogurta
3 jaja
700 gr rendanih jabuka
1/2 kesice cimeta
1 vanilin šećer
1/2 praška za pecivo
ulje
Pita sa jabukama - priprema:
Umutiti jaja sa 100 gr šećera, dodati griz, jogurt, 1/2 šoljice ulja, vanilin šećer i pola praška za pecivo.
Sve dobro izjednačiti.
Jabuke izrendati, pa u njih dodati ostatak šećera, cimet i lepo izmešati.
Raširiti prvu koru na radnu površinu pa je namazati filom.
Prebaciti drugu koru preko nje, pa i nju premazati, tako uraditi i sa trećom korom.
Preko treće kore razbacajte rendane jabule, savite krajeve i polako urolujte u rolnicu.
Prebacite u pleh koji ste obložili papirom za pečenje.
Peći 35- 40 min na 180 stepeni C da lepo porumeni.
Pečenu pitu, ukoliko želite, pospite prah šećerom ili zamirisanom vanilom.
